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Vollkornbäckerei & Konditorei Schütze

Inhalt

• Kontakt
• Über Vollkornbäckerei & Konditorei Schütze
• Geschichte
• Projekte

Kontakt

Website	http://www.bio-brotladen.de/inhalte/startseite.htm
E-Mail	bio-brotladen@arcor.de
Telefon	0531-34 122 8
Adresse	Gliesmaroder Straße 107 38106 Braunschweig
Öffnungszeiten	Mo–Fr 7–18 · Sa 7–13

Über Vollkornbäckerei & Konditorei Schütze

Sie bieten Ihnen eine reiche Palette an nahrhaften, gesunden Backwaren. Wenn Sie Allergiker sind, können Sie auf deren reinen Roggen- bzw. Dinkelbrote zurückgreifen. Auch ein großer Teil ihrer süßen Backwaren wird aus 100% Dinkelvollkornmehl hergestellt.
Bei der Belieferung der Rohstoffe können Sie auf eine lange Zusammenarbeit zurück- blicken: unser Getreide beziehen Sie von Bauern aus der Region als Siloware und die Rohstoffe werden von Großhändlern aus der Umgebung regelmäßig ins Haus geliefert! Diese vermahlen deren Getreide, das als Korn angeliefert wird, auf der hauseigenen Mühle und verwenden keine Backmischnungen.

Geschichte

Als Bio-Bäckerei mit über 25 Jahren Erfahrung verwenden Sie für die Herstellung aller Produkte 99% der Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Die 1% nicht biologischer Rohstoffe entfallen auf die Zutat Meersalz.

Projekte

Betreuung vonKindergeburtstagen
Zusammenarbeit mit lokalen Bauern